Daftar Isi:

Dari mana asal taramasalata?
Dari mana asal taramasalata?
Anonim

Taramasalata atau taramosalata adalah meze yang terbuat dari tarama, telur ikan kod, ikan mas, atau belanak abu-abu yang diasinkan dan diawetkan yang dicampur dengan minyak zaitun, jus lemon, dan bahan dasar tepung roti atau kentang, atau terkadang almond. Varian mungkin termasuk bawang putih, daun bawang, atau paprika, atau cuka, bukan jus lemon.

Apakah taramasalata adalah kaviar?

Sebagai kata benda perbedaan antara kaviar dan taramosalata

adalah bahwa kaviar adalah telur sturgeon atau ikan besar lainnya, dianggap sebagai makanan lezat sementara taramosalata adalah makanan Yunani dan hidangan Turki dari telur ikan (ikan mas atau cod), jus lemon, remah roti, bawang putih dan minyak zaitun; sering disajikan sebagai meze atau dengan roti pitta.

Apakah taramasalata ikan mentah?

Taramasalata (ejaan Yunani) adalah campuran krim yang terbuat dari telur ikan (tarama), minyak zaitun, jus lemon, bawang, dan roti. … Taramasalata asli terbuat dari acar telur cod, belanak, ikan mas, herring atau tuna Taramasalata dijual siap pakai di mana-mana, tetapi versi pabrik tidak dapat menandingi versi buatan sendiri.

Bagaimana cara makan taramasalata?

Anda bisa mengirisnya dan memakannya di atas roti bakar atau sendiri, dengan gerimis minyak. Alternatifnya adalah dengan memarutnya – atau Anda bisa membeli yang sudah diparut – di atas pasta, telur, salad, dan sayuran untuk mendapatkan rasa umami yang gurih.

Apakah taramasalata baik untukmu?

Taramasalata mengandung protein tiga kali lebih banyak daripada hummus. Ini tinggi asam lemak omega-3, yang dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan otak. Ini adalah sumber vitamin D yang baik, yang penting untuk tulang yang kuat.

Direkomendasikan: